Sitio de frontera por la Guerra de Arauco, Santa Bárbara se origina al levantarse la plaza fortificada (1756), constituyéndose con características culturales propias del mestizaje, fiestas tradicionales, construcciones de valor y escénicos. Su actividad apícola, también agrícola, es relevante, siendo conocida como “la ciudad de la miel”, noble producto que se ofrece en el Mercado Municipal y el Parque Urbano, junto a artesanías locales. Otorgan identidad a la comuna los puentes Piulo (sobre roca viva) y Colgante (de madera), Ferias Costumbristas rurales (enero y febrero), Festival de la Miel (febrero) y Encuentro Cruz del Trigo (noviembre). La laguna Danubio Azul es un espacio de esparcimiento, en tanto que en el Centro Cultural Histórico se exhiben las culturas pehuenches y chilena.